2010年1月3日 星期日

[Vin]分享~什麼是NB菌?~PⅠ+PⅡ


如題~
市面上硝化菌、消化菌、光合菌、厭氧菌與酵素一大堆
不同的菌有不同的用處
到底要用什麼養蝦好?
每一種要買齊就好嗎?
這應該是蝦友心中普遍的疑問

利用時間整理一下資料
讓您知道蝦缸的運作是怎麼回事
請參考下圖(繪圖功不足,加減看)





直接進入主題嘍~什麼是NB菌呢?
英文學名:Bacillus subtilis Natto OYK
中文學名:枯草桿菌屬-類原菌-納豆OYK菌


一、源起
納豆源自中國,約在唐朝時亦即日本奈良時期,由鑑真大師傳到日本(江,2005)。納豆菌早期被命名為納豆桿菌 ( Bacillus natto ) ,是日本傳統食品「納豆」主要醱酵菌種, 1905年由 Shin Sawamura 分離並鑑定。經數十年的微生物鑑定研究,顯示當初所命名的 Bacillus natto,應歸類於 Bacillus subtilis 菌種。因此,近年來日本所發表納豆相關文獻皆亦改稱納豆菌 Bacillus natto 為 Bacillus subtilis ,它是一種完全無毒性的超高代謝能源菌和對人體沒有病原性的安全菌株 ( GRAS )。

OYK菌為枯草桿菌(Bacillus subtilis)的類緣菌,俗稱「納豆菌」,以大豆原料進行發酵生成的一種蛋白質。相關研究指出納豆菌大多數是以固態發酵來進行,但是較不經濟且易受雜菌污染,故多以液態培養的方式來進行培殖,並利用發酵槽進行擴大培養。OYK菌應用的範圍相當廣泛舉凡寵物飼料添加劑、竉物抗病劑、土壤改良、茶葉專用、機肥完熟、垃圾處理、廢水處理環保工程抗菌河川整治異臭消除劑……等。此外,由於納豆菌的旺盛活動力,使納豆中充滿活力的酵素含量均衡,,因此附屬的功能陸續被研發應用在人類的身上,根據最近的研究發現,它能夠創造美肌、促進成長、防止老化、增強精力(須,2006),且能健胃整腸、治血栓、活化肌膚。

請問市面上那一種硝化菌能有上述獨特的功能?又能應用在人的身上?所以,我認為稱它為多功能複合硝化菌實在是不為過吧

它雖屬於非光合菌,然而光源卻對於納豆菌產生納豆激酶的活性有幫助 (彭, 2007)。再者,根據眾多研究結果,納豆菌的特性可歸類為下述幾項:
(1)分泌多種分解酵素,可以分解脂肪、蛋白質、澱粉、纖維素及果膠。
(2)納豆菌極耐高溫(100℃至少保存20分鐘),最高溫130℃,不易被高溫破壞活性或殺死。
(3)納豆菌耐最低溫-30℃,5℃成休眠苞菌,19-28℃最適合成長。
(4)納豆菌可耐98%濃度之酒精約6 小時。
(5)納豆菌可耐紫外燈(滅菌燈)照射半個小時。
(6)對於一些病原菌有抑制及致死效果:沙門氏桿菌(Salmonellatyphi)、痢疾志賀氏菌(Shigella dysenteriae)、弗氏志賀氏菌(Shigella flexneri)、索氏志賀氏菌(Shigella sonnei)、金黃色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)及某些大腸桿菌群等。
(7)可以耐唾液、膽汁及胃酸的攻擊,所以能夠有效到達腸道進行作用,此項優勢遠優於其他益生菌(乳酸菌、酵母菌等)。(江,2005)

上述已直接說明OYK菌優異的獨特性,它應用於觀賞用養殖水槽中作為菌種的培殖,絕對具有相當獨到的優勢。

呵呵~~先說明至此,還有更精彩的續集哦

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12/27~PⅡ~ 再從OYK菌應用的範圍談起
1寵物飼料添加劑、寵物抗病劑

日本應用此OYK菌抑制及致死壞菌的優點
治癒貓狗常見皮膚病
讓原本受黴菌感染的肌膚恢復健康與再生能力

2土壤改良、垃圾處理、廢水處理、環保工程抗菌、河川整治
日本成功應用此菌於河川整治
許多國家應用於環境工程廢水、垃圾、化糞池污物處理與土壤改良等
均有卓荖的成效
說明此一菌種具有強大的分解污物能力
而上述的有機物或污染物遠比封閉的水族缸所產生的廢棄物複雜且在處理上更繁鎖
它均能發揮自身具有的優點
達到人類預期的結果
所以,應用在封閉的水族底床的活化、蝦蝦排泄物的分解與水質處理
肯定存在一定的價值與效用


實證舉例:
 蝦友缸子設缸至今超過一年以上
 雖種殖水草
 但從沒看過缸面油漠出現
 使用此菌後,二天後缸面油漠竟然浮現
說明:(參考第一樓的圖,會更容易明白)
 因為底床被活化
 氮循環增強後的排池物(銨、NO3)
 水生植物甦醒吸收
 水草行光合作用(photosynthesis)變活躍
 於是產生較平常量為多的有機物漂浮於缸面上
  當然此時運用NB水質活化劑有助於去有機物哦
  
 
3異臭消除劑
具有消除異臭的優點
以往除臭能應在水族缸中的就屬活性碳嘍
然而,此一菌種亦具備除臭的功用
實在是不可多得


4創造美肌、活化肌膚
怎麼可能有這麼神奇?
偷偷去問一下您的女朋友或另一半
聽過或用過納豆製成的化裝品或面膜嗎?
所以,用它作為硝化菌活化您的水質
讓此菌種成為蝦缸中的優勢菌種
以發情的公蝦而言
爭地盤、橫衝直撞
黏膜不受傷也難
納豆菌因具有抑制及致死壞菌的能力
能進一步保護受損黏膜
免於因壞菌感染、生病與致死
多一點納豆的呵護就少一些蝦隻的折損
因此、有助於蝦隻的顯色~更晶瑩剔透~

光說沒證據~有圖才能有說服力吧
沒打閃光燈的數位傻瓜相機拍的結果
反光不是打閃光,是蝦對缸燈具(AD2)的反應
燈具離缸的表現約40公分~






5促進成長、防止老化、增強精力
市面上有許多的健康食品是由納豆菌所製成的
因為它具有上述的優點
蝦在覓食過程,偶爾吃進納豆菌
對蝦隻的健康、成長、抗老化有問接的幫助


6健胃整腸
因為納豆菌可以耐唾液、膽汁及胃酸的攻擊~耐酸性
所以不須任何額外包裝處理
即能有效到達腸道進行作用
此項優勢遠優於其他益生菌
市面上也有類似的產品~幫助您健胃整腸
承第5項,蝦偶爾食用此菌
能協助蝦清除腸道,增加腸胃益菌
保護蝦隻的腸胃與健康


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